インド料理の中心地「ニューデリー」を満喫する旅♪

ニューデリー

日本からニューデリー行き方

日本からインドのニューデリーへ行くには、国際線で東京や大阪などの発着のある空港から、関空や成田などの発着のある空港を経由してインドのニューデリーに向かうことができます。
また、日本からインドへの航空券は、前もって予約して購入することをお勧めします。

ニューデリーのおすすめ料理

インドにあるニューデリーのおすすめ料理には、

  1. チャンルー:主に小麦粉と水をベースに作られる食べ物。その上に肉、野菜、スパイスなどを加えたり、野菜だけでも作られることもある。
  2. バラティ:スパイスを多用した炒め物やカレーの料理
  3. パンチャマル:インドの伝統的なスナック料理の一つで、小さなパンにスパイスと野菜や肉などのトッピングを挟んだもの。通常、チャンネルやサンドウィッチとして食べられる。
  4. サンドウィッチ:トーストされたパンに、スパイスを加えたチキンやポーク、野菜などを挟んだものが一般的。インド独自のスパイスやチャットニャーなどのソースを加えることで、独特な味わいが楽しめる。また、インドのストリートフードとしても人気があり、街中で手軽に楽しむことができる
  5. タンドール:豚肉を主材料にしたカレーのことを指します。スパイスやハーブをたっぷり使って作られ、濃厚な味わいが特徴
  6. チャンプルー:スパイスを効かせた野菜や肉のカレー
  7. パレ:チャンプルーに似たスパイスを使ったライスと野菜の料理
  8. バターチキン:スパイスとバターを使ったチキン料理
  9. サンバリ:スパイスをたっぷり使った豚肉の料理
  10. ダルバハ:スパイスをたっぷり使ったビーフの料理

などがあります。
これらの料理は、スパイスが豊富なため、香り高く、味わい深いものが多いです。

ニューデリーのおすすめ観光地

インドにあるニューデリーは、インドの歴史や文化が豊富に残る都市であり、
その中でも観光客に人気のある観光地には、

  1. インドゲート
  2. Qutub Minar
  3. ラドゥ・フォー・ラドゥ
  4. ハラマー・マハル・タグ・ターミナル
  5. チャンドラ・ヤード

などがあります。

ニューデリーで気を付けること

  1. 空気の質:ニューデリーは大気汚染が深刻であるため、空気の質が悪い時には外出を控えることをお勧めします。
  2. 交通:ニューデリーの交通は混雑し、道路交通規制も厳しいため、交通の規則を守りながら移動することが重要です。
  3. 安全:ニューデリーは大都市なので、犯罪も多いため、貴重品を管理し、警戒することが必要です。
  4. お金:インドは現金経済が主流なため、現地の通貨を持っていくことをお勧めします。
  5. ヘルス:インドは熱帯地域なため、熱中症や水病などの危険性が高いため、水分補給や適度な睡眠をとることが重要です。

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